Boa Vida

Só mais unzinho post sobre os leitores deste blog…

Esses leitores levam o nome do blog ao pé da letra: adoram a boa vida, e adoram comer bem!

Priscila e Constance, apresentadas a vocês neste post aqui, também encontraram a Lea Dorf, que além de leitora do Boa Vida é jornalista como eu, e me sucedeu lá na revista VIP. As três foram ao Santo Grão, em São Paulo. Conta a Lea: “devoramos um Upside Down Hot Sticky Date Pudding... muito bom! Ainda que eu prefira a versão original desse pudding - antes era servida em uma cumbuquinha, ainda mais hot e ainda mais sticky!”

Constance, aliás, não parou por aí. Foi jantar no Bela Sintra com a Lea e contou tudinho no blog dela.

As três formigas gostarão de saber que abriu mais uma chocolateria chique na cidade: a Esses Chocolates. Nominho meio bobo, mas o lugar parece ser lindo. Os chocolates (belgas, of course) são expostos sobre espelhos, como jóias. Anotem:
Rua Pascal, 1195, Campo Belo, tel. 5092-4977.

Tá virando moda em São Paulo essa história de chocolaterias chiques, repararam? Leiam sobre as outras neste post aqui. E a Constance visitou duas das chocolaterias, e postou fotos e comentários aqui.



E um índice de posts sobre São Paulo:
Sashimi do Hideki e o melhor e o pior dos restaurantes de São Paulo
Nonno Ruggero, Kosushi e Lanchonete da Cidade no novo shopping Cidade Jardim
Maní: jeitinho descontraído, comida séria
Kinoshita: japa nota mil
feijuca e croquetes de siri no almoço do Pirajá
Toro, um dos restaurantes mais lindos da cidade
Jun Sakamoto: no balcão tem mais graça
Boutique Nespresso e cia: cafés, pães e águas de luxo em São Paulo
Confirmadíssimo: Ferran Adrià vem a São Paulo em novembro
Bar Pandoro ressurge em versão chique e decepciona bon vivant
Buddha Bar, na Daslu: primeiro supper club com comida boa?
O novo restaurante Vito, na Vila Madalena


nota sobre o novo restaurante Chou

São Paulo Direto do Forno, por Ricardo Castanho e Ricardo Pandolfi

Da esq. à direita: Priscila, Constance, Dé e Edu

Hoje tô super prosa. Outro dia postei sobre o ótimo novo italiano que abriu na Vila Madalena, em São Paulo, chamado Vito. Pois imaginem vocês que alguns leitores deste blog seguiram a dica e foram jantar lá!

Primeiro, recebi um email do Walter Mantovani dizendo assim: “É muito bom! Muito bonito e gostoso (é bem pequeno, tipo bistrô) e em uma rua isenta de agito até bem residencial. Comi as entradas que foram sugeridas (as bruschettas e a carne a piemontesa ) no blog e como pratos o fettucini verde com ragu de linguiça e um ravioli aberto "di coda" (esse acho que seu pai ia curtir). A sobremesa eu tive que rachar, foi uma torta de chocolate sem farinha de trigo (feita com avelãs moídas). Tudo muito bem equilibrado, gostoso e preço bem bom.”

E agora, outros quatro leitores – os queridos Edu e Dé Luz, Priscila e Constance – fizeram lá o primeiro encontro LBV (Legião Boa Vida, idéia deles).

Não é très sympathique? Eu achei o máximo. E o Edu, também blogueiro das coisas boas da vida, logo logo deve postar um report do jantar no Da Cachaça Pro Vinho.

Mas já vou adiantando uns highlights do report do Edu (as fotos são dele também):

“Comemos (eu, a Priscila e a Constance) um belo ravioli com massa de agrião recheado com rabada que estava delicioso.



A Dé (confirmando a tradição) pediu o especial do chefe, um outro ravioli só que recheado com abóbora e um molho noisette que estava um espetáculo!




Acompanhamos com um vinho tinto Sandon del Duero Rivola 2004 Espanha, muito bom e que a Priscila achou um sabor de chocolate com menta e a Dé emendou dizendo que tinha um quê de pimenta. Dá pra perceber o nível dos legionários, né ?
A sobremesa não seria dispensada de jeito nenhum, já que a Constance, uma formigona assumida, liderou o pedido.
Ela e a Priscila pediram o pan di spagna com grappa.



Eu e a Dé dividimos uma torta de queijos com massa podre de chocolate e cobertura de laranja. Todas muito boas e fazendo jus à fama do Vito !”

Anotem: Rua Pascoal Vita 329, Vila Madalena

A-do-rei. Se o Riq tem suas conVnVenções, nós temos nossas esbórnias LBV!

E fica a promessa: no próximo, eu vou sem falta! E que os outros legionários – Carluccio, Edgard, sr. a., Deco e cia. – liberem suas atribuladíssimas agendas!

Aqui, o link pro post original sobre o novo restaurante Vito

E um índice de posts sobre São Paulo:
Sashimi do Hideki e o melhor e o pior dos restaurantes de São Paulo
Nonno Ruggero, Kosushi e Lanchonete da Cidade no novo shopping Cidade Jardim
Maní: jeitinho descontraído, comida séria
Kinoshita: japa nota mil
feijuca e croquetes de siri no almoço do Pirajá
Toro, um dos restaurantes mais lindos da cidade
Jun Sakamoto: no balcão tem mais graça
Boutique Nespresso e cia: cafés, pães e águas de luxo em São Paulo
Confirmadíssimo: Ferran Adrià vem a São Paulo em novembro
Bar Pandoro ressurge em versão chique e decepciona bon vivant
Buddha Bar, na Daslu: primeiro supper club com comida boa?

nota sobre o novo restaurante Chou

São Paulo Direto do Forno, por Ricardo Castanho e Ricardo Pandolfi

Peguei vocês direitinho! ☺

Sabia que ninguém adivinharia que hotel é esse das imagens acima. Mas…. dois de vocês, Edgard e João Pedro Dreschler, chegaram perto e acertaram a cidade: Praga!

Então devo um livro pra cada um. O do Edgard entrego em outubro, se não for problema, mas… João Pedro, me diga nos comentários pra onde posso mandar seu exemplar!

Quando recebi o press release achei estranhíssimo. Buddha-bar agora é hotel? Hãn? E em Praga? A galera não tem mesmo mais o que inventar! O hotel vai ter um restaurante subterrâneo de dois andares com – adivinhem! – um buda gigante. E também DJs que “distilarão seleções musicais para infundir dias e noites com sensualidade”. O décor dos quartos, segundo o release, será “oriental contemporâneo com influência francesa colonial”. Quem preferir jantar no quarto terá uma trilha sonora de “sons asiáticos e cativantes ritmos mundiais”. Abre logo, logo (sorry, eu tinha dito que já estava aberto mas estava enganada).

Os donos do negócio pretendem inaugurar outros hotéis com a grife Buddha-bar no Panamá, na República Dominicana, Nova York, Marrakech, Budapeste e Egito. Uia! Uma coisa assim ultra global, sacam?

Se quiserem saber mais, o link tá aqui.  E se quiserem ler uma crítica demolidora, em inglês, do novo Buddha-bar londrino, só pra dar umas risadas, vejam este link. E bom fim de semana a todos!

E outro post meu sobre Buddha-bar:

Buddha Bar na Daslu, em São Paulo: primeiro supper club com comida boa?

Hoje acordei com preguicite então o post vai ser curtinho. Primeiro, peço desculpas aos leitores pelo sumiço de vários comentários. O Viaje Aqui foi atacado impiedosamente, ontem, por spameiros sem escrúpulos e, ao eliminarem o lixo internético, muitos comentários foram junto. Sorry.

E agora, uma charada. O primeiro (ou a primeira) que adivinhar onde fica o hotel da foto, recém-inaugurado, ganha um livro lindão dos melhores hotéis segundo a revista Travel + Leisure, que acaba de ser publicado e tem fotos de babar.



Só valem chutes deixados aqui nos comentários entre hoje e amanhã, combinado?

Pensam que leram errado? Que o título acima faz pouco sentido? Não, é isso mesmo, a partir de outubro o Central Park vai ter um pavilhão futurístico de formas arredondadas desenhado pela “starquiteta” Zaha Hadid. Ela é nada menos que a arquiteta mais falada e festejada da atualidade.

O Mobile Art, o pavilhão que ela desenhou, vai ser montado no Rumsey Playfield, que fica do lado leste do parque, na altura da rua 69. E os organizadores estão esperando milhões de visitantes, pelo visto, já que vai ser preciso reservar hora pra ir conhecer o interior (querem garantir lugar? Reservas serão aceitas pelo site a partir do 23 de setembro).

E… que pavilhão é esse?, vocês devem estar se perguntando.

Aconteceu o seguinte: Karl Lagerfeld, o chefão/estilista da Chanel, conheceu a Zaha Hadid através de uns jornalistas da revista Wallpaper, caiu de amores por ela e decretou: “Temos que fazer um projeto juntos”.

O resultado é esse Mobile Art, um objeto estranho mais ou menos no formato de uma casca de caramujo, ou concha do mar, com paredes inclinadas e fluidas e, dentro, muita arte. Uma das “artes” é a bolsa gigante desta foto, releitura da artista Sylvie Fleury do desenho original feito pela lendária Coco Chanel, fundadora da marca. (A Coco, aliás, também tinha sua quedinha pelas artes: fez colaborações com Jean Cocteau, Pablo Picasso e Igor Stravinsky).



Outra é um misto de bonsai e árvore de natal, pela artista…. Yoko Ono! (desde quando ela virou artista, não sei)



O pavilhão móvel, feito de um material sintético branco e totalmente desmontável, vai rodar o mundo, e atualmente se encontra no National Yoyogi Stadium Olympic Plaza, no Japão. E de Nova York ainda vai fazer paradas em Londres e Moscou.

Pra terminar, uma perolazinha enviada por leitora do Boa Vida, publicada esta semana na seção de gastronomia do jornal Valor, em texto de Maria da Paz Trefaut (pág B4):
..."A primeira vez que manipulou um fígado de ave na cozinha, Jacquin tinha 15 anos. Vivia ainda na cidadezinha onde nasceu, Dun sur Auron, no vale do Luar (sic).”
Será que lá no vale do luar o Jacquin pescava estrelas?



E outros posts meus sobre design e arquitetura:

1. Novo hotel Seekoo em Bordeaux, na França, imita um iceberg
2. Fundação Iberê Camargo em Porto Alegre: o Guggenheim Bilbao brasileiro?
3. Hotel Básico, em Playa del Carmen
4. Hotel Puerto América, em Madri, é doidice pura
5. Apês de grife em Nova York
6. Massificação do look Philippe Starck e hotel La Purificadora, em Puebla, no México
7. Alto design em Corumbau, sul da Bahia: hotel Tauana
8. O ovo, o ninho e o terminal em forma de dragão, em Pequim